1. 生鲜电商市场的发展

在生鲜的消费端，首先把他切割成为线上、线下两个部分。

线上生鲜电商，我自命名为“偶数加成的BUFF年。”

绝大多数企业，都是在2014年这个关键节点入局的，行业著名的论断“生鲜是电商市场的最后一片蓝海”，成就了“4000家生鲜电商企业死亡率高达99%”的幻灭。

在这其中，有两家企业脱颖而出，他就是专攻中小餐饮B端食材配送的美菜「天津空港保税区火灾」，以及在一线城市扎根的C端会员制电商每日优鲜。而那些死掉的其中，蔬东坡就很机智，去做SAAS服务了，目前也是生鲜供应链的扛把子。

受限于前仆后继的市场教育，生鲜行业在2016年再次迎来一波先烈。他们就是O2O模式的典型代表盒马鲜生，以及被盒马带到沟里去的京东、苏宁、永辉……

2018年，是生鲜电商的高峰年，不仅仅是前置仓模式的叮咚买菜、朴朴超市开始跑通新一线，社区团购这一超级赛道的出现，极大降低了获客成本与交付成本，让生鲜电商在二三线城市成为落地项目，兴盛优选、十荟团、同程生活、食享会，开始发力。

2020年，受疫情影响，生鲜电商如永辉、盒马、叮咚买菜爆火，社区生鲜电商井喷，营业额呈5-10倍增长。零售如步步高、沃尔玛，以及依托零售的多点、京东到家的整合型电商也获得腾飞。

更多企业如三桶油的中石化也入局。

生鲜行业迎来了一大波催化剂。催化剂之后，当然会有反弹，但是打个比方，生鲜电商市场本来还需要10年才能成熟，现在只需要5年。

背后得益于行业先驱的市场教育、基础设施的日益完善等多种因素的共同作用，这是量变到质变的跃迁、草蛇灰线的爆发。

2. 社区团购的核心价值在于社区经济

在这里，消费端有1个核心价值点：社区经济。

中国随着城市化进程的加快，目前的城市化已达到60%，超过70万个社区，超过8亿人口，这8亿人口最典型、最近的消费场景是社区。而在社区内，消费最为高频、最为刚需的需求就是“生鲜”。想想看，尽管有外卖、餐饮、酒店等业态的分流，生鲜的市场需求也是非常恐怖的。

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